Não existe uma resposta clara para a origem e história da família Sfriso, pois há poucos registros e fontes confiáveis disponíveis. O sobrenome Sfriso é de origem italiana e pode ter se originado de variações de sobrenomes como Sfrisone ou Sfrisotto. Acredita-se que a família Sfriso teve origem na região de Veneto, no norte da Itália. De acordo com alguns registros históricos, membros da família Sfriso foram notáveis na política, no comércio e no setor agrícola na região de Veneto. Há também relatos de que a família esteve envolvida em conflitos políticos e militares durante o Renascimento italiano. Com a imigração italiana para vários países, incluindo o Brasil, alguns membros da família Sfriso se espalharam pelo mundo. Nos dias atuais, a família Sfriso é encontrada em vários países, incluindo Itália, Brasil, Argentina, Estados Unidos e Austrália.