A história do sobrenome Sarkar remonta à Índia antiga, onde era usado para designar membros da casta dos governantes e reis. A palavra "sarkar" significa governo em hindi e bengali. A família Sarkar é comumente encontrada em Bengala Ocidental, um estado no leste da Índia. Eles eram historicamente conhecidos como líderes e governantes em suas regiões, muitas vezes ocupando cargos políticos e administrativos importantes. Nos tempos modernos, muitos membros da família Sarkar se estabeleceram em outras partes da Índia e em todo o mundo, com a diáspora bengalesa. Eles continuam a ser uma família proeminente e respeitada em muitas comunidades.