A origem da família Sabugo é incerta, mas acredita-se que ela seja de origem espanhola. O sobrenome Sabugo é uma variação do sobrenome "Zabala", que é comum na região de Navarra, na Espanha. Ao longo da história, a família Sabugo espalhou-se por diversos países, incluindo Portugal e Brasil. Eles foram importantes no comércio de produtos agrícolas e também em outras atividades comerciais. Alguns membros da família Sabugo ficaram famosos na história, como o padre e escritor Francisco Sabugo, que nasceu em Portugal em 1663 e escreveu diversas obras teológicas e filosóficas. Atualmente, é difícil traçar uma história detalhada da família Sabugo, mas eles continuam a ser uma presença significativa em diversos países.