A pesquisa sugere que a origem da família Pimienta é desconhecida, mas acredita-se que o nome tenha origem espanhola, possivelmente derivado da palavra "pimienta", que significa "pimenta" em espanhol. É possível que a família Pimienta seja descendente de imigrantes espanhóis ou latino-americanos. Não há muitos registros sobre a história da família Pimienta, mas é possível que tenham se estabelecido em diferentes partes do mundo ao longo dos anos. O sobrenome é relativamente comum em países como México, Colômbia, Estados Unidos, Filipinas e Porto Rico. Como muitos outros sobrenomes, a história da família Pimienta provavelmente envolve migrações, casamentos, alterações fonéticas e outras mudanças ao longo do tempo. O que se sabe é que a família Pimienta deixou um legado significativo em muitas partes do mundo e continua a ser uma parte importante da sociedade em muitos países.