A origem da família Molinero é espanhola. O sobrenome Molinero é derivado da palavra "molino", que significa "moinho" em espanhol. Na Espanha medieval, as pessoas que trabalhavam em moinhos ou eram donas de moinhos eram frequentemente conhecidas como "molinero". Assim, os primeiros portadores do sobrenome Molinero eram provavelmente pessoas que trabalhavam em moinhos ou eram proprietárias de moinhos. A família Molinero pode traçar sua história até a Idade Média, quando o sobrenome começou a ser utilizado. Desde então, a família se espalhou por toda a Espanha e também em vários outros países, graças à emigração. Hoje em dia, a família Molinero é encontrada em todo o mundo, com muitos membros vivendo em países como Argentina, Brasil, Chile, México, Peru, Estados Unidos, França, Itália, Reino Unido e outros.