A origem da Família Levitan é incerta, pois ela se espalhou por vários países ao longo dos séculos. O sobrenome Levitan é de origem judaica e pode ter sido derivado do hebraico "lev", que significa "coração". É possível que a família tenha se originado na Europa Oriental, especialmente na Rússia ou na Bielorrússia. Durante a Idade Média, muitos judeus começaram a adotar sobrenomes para distinguir suas famílias. O sobrenome Levitan pode ter sido adotado por um ancestral da família em algum momento no passado distante. No século XX, muitos membros da família Levitan emigraram para Israel, Estados Unidos e outros países, espalhando-se pelo mundo. Atualmente, existem muitos Levitans em todo o mundo, a maioria dos quais ainda é de origem judaica.