A origem da família Kupferberg é judaica e remonta ao século XVIII na região da Baviera, Alemanha. Acredita-se que o nome Kupferberg seja uma referência a uma região da cidade de Mainz, na Alemanha, onde a família possuía vinhedos. A família Kupferberg se destacou no comércio de vinhos e champanhes, com negócios em diversas cidades da Europa, como Paris, Londres e Frankfurt. Além disso, alguns membros da família envolveram-se em atividades filantrópicas e políticas. Durante a Segunda Guerra Mundial, muitos membros da família foram perseguidos e mortos pelo regime nazista. A partir da década de 1950, alguns membros da família Kupferberg imigraram para os Estados Unidos e continuaram a atuar no comércio de vinhos e champanhes. Atualmente, a família Kupferberg possui empresas e fundações em diversos países ao redor do mundo.