A Kubacki é uma família de sobrenome polonês que tem origens na região da Grande Polônia, na Polônia central. O sobrenome Kubacki é derivado do nome pessoal Kubert, que significa "o que é brilhante". Acredita-se que a família Kubacki possa ter se originado de um ancestral que possuía essas características. A história da família Kubacki é difícil de rastrear, mas sabe-se que o sobrenome foi registrado pela primeira vez na Polônia em meados do século XVII. Durante os anos seguintes, a família Kubacki se estabeleceu em várias regiões da Polônia, incluindo a Grande Polônia, a Silésia e a Pomerânia. No século XIX, muitos membros da família Kubacki emigraram para os Estados Unidos, especialmente para cidades como Chicago e Detroit. Eles se estabeleceram nessas cidades e fundaram comunidades polonesas vibrantes. Hoje em dia, a família Kubacki está espalhada pelo mundo, com membros em muitos países diferentes. A história da família Kubacki continua a ser explorada e documentada pelos descendentes da família.