A origem da família Kolodziejski remonta à Polônia medieval. "Kolodziejski" é um sobrenome polonês derivado da palavra "kolo", que significa "roda". Historicamente, os Kolodziejski eram artesãos habilidosos que fabricavam rodas de carroças, carros e carruagens. Alguns também trabalhavam com metalurgia e produziam ferramentas e utensílios de ferro. Durante a Segunda Guerra Mundial, muitos membros da família Kolodziejski foram mortos ou deportados pelos nazistas. Após a guerra, alguns membros da família emigraram para os Estados Unidos, Canadá e outros países. Hoje em dia, existem Kolodziejskis espalhados por todo o mundo, muitos dos quais ainda se dedicam a artesanato e metalurgia.