Não há uma única origem ou história da família Kolher, uma vez que este sobrenome é de origem alemã e pode ter várias ramificações e histórias diferentes ao longo do tempo e espaço. No entanto, em termos gerais, o sobrenome Kolher é uma variante de Kohl, que significa "carvão" em alemão, e pode ter se originado a partir de um apelido dado a alguém que trabalhava com esse material, como um carvoeiro, ou a alguém que tinha características físicas ou pessoais associadas com o carvão, como cabelos escuros ou uma personalidade forte. Ao longo da história, o sobrenome Kolher pode ter sido adotado por diversas famílias alemãs em diferentes regiões, como a Bavária, Saxônia, Renânia e outras, e pode ter sido influenciado por eventos históricos, migrações, casamentos, profissões e outras circunstâncias que moldaram a identidade e história de cada família em particular. Hoje em dia, existem muitos Kolhers espalhados pelo mundo, especialmente em países com grandes comunidades de imigrantes alemães, como os Estados Unidos, Brasil, Argentina, Canadá, entre outros, e cada um deles pode ter uma história e trajetória de vida diferentes, mesmo compartilhando o mesmo sobrenome.