Faltam registros históricos precisos sobre a origem e a história da família Iellomo. No entanto, é sabido que o sobrenome é de origem italiana e é mais comum na região da Calábria, sul do país. Os primeiros membros da família Iellomo que se tem notícia imigraram para a América do Sul, especialmente para a Argentina e o Brasil, em busca de melhores condições de vida. No Brasil, a família Iellomo se estabeleceu principalmente na região sul, onde se dedicaram principalmente à agricultura e pecuária. Hoje em dia, é possível encontrar membros da família em diversas regiões do país, atuando em diferentes áreas profissionais. Algumas fontes indicam que o sobrenome Iellomo tem origem na palavra italiana "giellomo", que significa "gelo" ou "neve", o que pode indicar uma ancestralidade nas regiões montanhosas da Itália. No entanto, essa teoria não é comprovada e pode ser apenas especulativa.