Qual a história e origem do sobrenome e família "Grimm"?

A família Grimm é uma família alemã que é conhecida por sua contribuição às ciências, à literatura e à cultura. A família é descendente de Georg Grimm, um agricultor e artesão que viveu no século 16. A família Grimm teve muitos membros notáveis, incluindo Jakob Grimm, um dos irmãos Grimm, que foi um dos principais contribuintes para a coleção de contos de fadas conhecida como Contos de Fadas dos Irmãos Grimm.