A origem da família Eizirik é incerta, mas há registros de que o sobrenome é de origem alemã e significa "águia forte". A primeira menção registrada da família é do século XVIII, na cidade de Trier, na Alemanha. Durante o século XIX, membros da família se mudaram para a região que hoje é a Letônia, onde se tornaram comerciantes e proprietários de terras. Com o tempo, alguns membros da família deixaram a Letônia e se estabeleceram em outros países, como Rússia, Estados Unidos e Brasil. No Brasil, a família Eizirik é conhecida principalmente por seus membros envolvidos na medicina e na pesquisa científica. O médico e pesquisador Sergio Eizirik, por exemplo, é conhecido por seus estudos sobre diabetes e é professor titular da Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Em resumo, a história da família Eizirik é marcada por uma trajetória que passa pela Alemanha, Letônia e outros países, com membros atuando em diferentes áreas ao longo dos séculos.