A família Dalloz é originária da França, mais especificamente da região da Franche-Comté. Seu sobrenome tem origem no latim "Dalotius", que significa "canalizador". A história da família remonta ao século XVIII, quando Jean-Baptiste Dalloz, um artesão e ferreiro, criou sua própria oficina de fabricação de cutelaria em Pontarlier, na região de Franche-Comté. Com o passar do tempo, a empresa cresceu e passou a se especializar em fabricar instrumentos de precisão para uso na medicina e na óptica. Em 1902, a Dalloz criou os primeiros óculos de sol com lentes polarizadas, que eram usados por pilotos e esquiadores. A empresa se expandiu internacionalmente e em 1970 se fundiu com a empresa americana Bausch & Lomb, criando a Bausch & Lomb/Dalloz. Em 2007, a empresa foi adquirida pela americana Essilor, formando a Essilor International, atualmente denominada EssilorLuxottica. A família Dalloz, apesar de não estar mais diretamente ligada à empresa, deixou um importante legado na indústria óptica e na história da França.