A família Choithram é de origem indiana e tem uma longa história de empreendedorismo e sucesso nos negócios. Fundada por Thakurdas Choithram Pagarani em 1944, a família começou com um pequeno comércio em Karachi, no Paquistão. Após a partição da Índia em 1947, a família se mudou para Mumbai, onde começou a expandir seus negócios. A empresa diversificou seus interesses em várias áreas, incluindo comércio de algodão, tecidos, açúcar, óleo comestível e produtos químicos. Nos anos 60 e 70, a família ingressou no setor de hotéis e turismo, estabelecendo a Taj Group of Hotels, que se tornou uma das marcas de hotéis mais conhecidas na Índia e em todo o mundo. Atualmente, a família Choithram possui negócios em diversas áreas, incluindo varejo, construção, logística e imóveis. A família é conhecida por ser filantrópica e por contribuir para diversas causas sociais em toda a Índia.