A família Bichoné não possui uma origem histórica conhecida, pois se trata de um sobrenome de origem francesa pouco comum. É provável que a origem do nome esteja relacionada a profissões ou apelidos de antepassados da família. A palavra "bichon" em francês significa cachorro pequeno e fofo, e é comumente usada para descrever raças como Bichon Frisé, Bichon Maltês e Bichon Havanês. No entanto, não há evidências de que o sobrenome Bichoné esteja relacionado com o universo canino. É possível que a família Bichoné tenha surgido em alguma região da França e posteriormente se espalhado por outras partes do mundo. Atualmente, é possível encontrar pessoas com esse sobrenome em diversos países da Europa e América.