Averna é um sobrenome italiano que tem origem na Sicília. Acredita-se que o nome tenha se originado de uma palavra em árabe que significa "amargo", em referência a uma bebida alcoólica amarga produzida na região. A história da família Averna remonta ao século XVIII, quando um homem chamado Salvatore Averna começou a produzir a bebida amarga em sua própria destilaria. A bebida, conhecida como Amaro Averna, tornou-se muito popular e a família Averna acabou se tornando uma das mais ricas e influentes da Sicília. Ao longo dos anos, a família Averna expandiu seus negócios para incluir outras atividades, como a produção de cerveja e azeite de oliva. Atualmente, a família Averna é conhecida não apenas por sua bebida amarga tradicional, mas também por seus vinhos, licores e outros produtos gourmet. Embora a família Averna seja mais conhecida por sua marca de bebida amarga, o sobrenome em si é bastante comum na Itália e pode ser encontrado em muitas regiões diferentes do país.