A origem da família Anzoátegui remonta à época colonial espanhola na América Latina. Acredita-se que o nome vem de uma cidade homônima na província de Álava, na Espanha, que é conhecida desde o século XII. No entanto, a história da família Anzoátegui na Venezuela começa com o patriarca Francisco Antonio Anzoátegui, que nasceu em Caracas em 1736. Ele era filho de pais espanhóis e se tornou um importante comerciante e fazendeiro na região de Guárico. Francisco Antonio Anzoátegui desempenhou um papel importante na luta pela independência da Venezuela, atuando como comandante no exército de Simón Bolívar. Seu filho, José Antonio Anzoátegui, também se destacou como um dos líderes da independência e foi morto em batalha em 1819. A família Anzoátegui continuou a se destacar na política e nos negócios na Venezuela ao longo dos séculos XIX e XX. Vários membros da família atuaram como senadores, ministros e governadores, e a família ainda é vista como uma das mais proeminentes do país.