Não há uma definição clara ou consensual para o nome Valdoeste. Ele pode ser uma variação do nome Valdoeste, que é uma junção de Valdo, um nome próprio de origem germânica que significa "aquele que governa com coragem", e Oeste, que se refere à direção cardeal oeste. Portanto, Valdoeste pode ser interpretado como "governante corajoso do oeste". No entanto, não há certeza sobre a origem ou significado exato desse nome.