Qual o significado do nome "Salami"?

Salami é um tipo de embutido de carne originário da Itália, geralmente feito com carne de porco, mas também pode ser feito com carne de vaca, cordeiro ou outros animais. O nome Salami vem da palavra italiana "salume", que significa "alimento salgado". Portanto, o nome Salami refere-se à comida, especificamente ao embutido de carne salgado.