Simonsen é um sobrenome de origem dinamarquesa e norueguesa, que significa "filho de Simon", em referência ao nome próprio masculino Simon ou Simeon, que deriva do hebraico Shim'on e significa "aquele que escuta" ou "obediência". O sobrenome Simonsen é comum em países nórdicos e emigrantes de origem escandinava em outros lugares do mundo.