Mantovani é um nome de família de origem italiana, originário da cidade de Mantova, na região de Lombardia, na Itália. O nome pode ter várias origens e significados possíveis, mas provavelmente vem do latim Mantua, que significa "seguro" ou "protegido". Outra possibilidade é que o nome venha do latim mantum, que significa "mantimento" ou "sustento".