O sobrenome Gonsales tem origem espanhola e é uma variação do sobrenome González. Essa palavra é derivada do nome próprio Gonzalo, que significa "aquele que é ousado" ou "aquele que é corajoso". Portanto, o significado do sobrenome Gonsales é "descendente de Gonzalo", ou seja, pertencente à família de alguém que tem esse nome próprio.