Não há uma definição clara para o nome Elissimei. É possível que seja uma variação de outros nomes hebraicos como Eliezer ou Eliézer, que significam "Deus é minha ajuda" ou "Deus ajudou". Porém, é importante mencionar que a origem e significado exato do nome Elissimei podem variar de acordo com a cultura e a região em que é utilizado.