Qual o significado do nome "Charqueada"?

Charqueada é um termo que se refere a um lugar onde é feito e/ou armazenado charque, que é carne bovina salgada e seca. O nome pode ser usado para se referir a uma cidade, bairro ou fazenda onde essa atividade era comum. Em geral, o nome indica a forte presença da indústria do charque na região em determinado momento da história.