A origem da família Zevallos é espanhola, mais precisamente da região de Castilla-La Mancha. O sobrenome Zevallos tem origem no latim medieval "sevallos", que significava "vigilante" ou "guardião". A primeira menção documentada da família Zevallos data do século XV, quando um nobre espanhol chamado Juan de Zevallos foi nomeado governador de Orán, na Argélia. A partir daí, a família se espalhou para outras partes da Espanha e da América Latina. No Peru, a família Zevallos teve um papel importante na história do país. Durante o período colonial, membros da família ocuparam altos cargos políticos e militares, e contribuíram para o desenvolvimento econômico da região. Alguns membros notáveis incluem o general José de la Mar, que foi presidente do Peru, e o escritor e político Ricardo Palma. Atualmente, a família Zevallos está presente em diversos países ao redor do mundo, e membros da família continuam a se destacar em diversas áreas, como negócios, política, artes e esporte.