A história da família Winterfeld remonta ao século XVIII na região da atual Alemanha. O nome Winterfeld é derivado do alemão "Winterveldt", que significa "campo de inverno". A família Winterfeld era originalmente uma família nobre prussiana que se estabeleceu no século XVIII na cidade de Breslau, na Silésia (atualmente Wroclaw, na Polônia). Eles eram proprietários de terras e envolvidos em negócios, incluindo comércio de grãos. Durante a Segunda Guerra Mundial, muitos membros da família Winterfeld foram mortos ou presos pelos nazistas por sua oposição ao regime de Hitler. Alguns membros da família conseguiram escapar da Europa e se estabelecer em outros países, incluindo os Estados Unidos. Atualmente, há membros da família Winterfeld espalhados por todo o mundo, com muitos mantendo conexões com a Alemanha e sua história.