A origem e história da família Subotic não podem ser determinadas com certeza, pois o sobrenome é relativamente comum e pode ter várias origens geográficas e históricas diferentes. No entanto, existem algumas teorias sobre a origem do sobrenome. Uma teoria é que o sobrenome foi originalmente um apelido para alguém que era da região de Subotica, que é atualmente parte da Sérvia. Outra teoria é que o sobrenome é derivado da palavra "subota", que significa "sábado" em sérvio e pode ter sido um apelido dado a alguém que trabalhava apenas durante a semana e descansava aos sábados. Alguns registros indicam que a família Subotic tem uma longa história na região dos Bálcãs, incluindo a Sérvia, Croácia e Bósnia-Herzegovina. É possível que a família tenha se estabelecido nessas áreas durante o período otomano, quando muitas pessoas migraram de outras partes do império para a Europa Oriental. Hoje, existem muitas pessoas com o sobrenome Subotic em todo o mundo, incluindo nos Estados Unidos, Austrália e Canadá, além de países europeus. A história da família Subotic provavelmente varia dependendo da região em que vivem e de suas próprias histórias pessoais.