Qual a história e origem do sobrenome e família "Steinmetz"?

A família Steinmetz é originária da Alemanha. A história da família Steinmetz começa com o nascimento do primeiro Steinmetz, Johann, em 1688. Johann teve dois filhos, Heinrich e Johann Georg. Heinrich foi o fundador da Steinmetz & Cia, uma empresa de comércio de vinhos e outros produtos na cidade de Hamburgo, Alemanha. A empresa foi fundada em 1720 e continua a ser uma das maiores empresas de comércio de vinhos da Alemanha. Johann Georg foi o fundador da Steinmetz GmbH, uma empresa de engenharia e construção na cidade de Berlim, Alemanha. A empresa foi fundada em 1760 e é uma das maiores empresas de construção da Alemanha.