A origem da família Splitter é alemã. O primeiro registro da família data de 1585, na cidade de Neustadt an der Aisch, na Baviera, Alemanha. A família Splitter é conhecida por sua longa tradição na produção de cerveja e na fabricação de barris e tonéis. No século XIX, a família Splitter emigrou para a América do Sul, estabelecendo-se no Brasil e na Argentina. No Brasil, a família se instalou na cidade de Blumenau, em Santa Catarina, onde passou a produzir cerveja e a fabricar barris e tonéis para a indústria cervejeira da região. A família Splitter também se destacou na agricultura, sendo uma das primeiras famílias a cultivar tabaco em Santa Catarina. Além disso, a família se envolveu em diversos empreendimentos comerciais ao longo dos anos, como a criação de uma rede de postos de gasolina e a distribuição de bebidas. Hoje em dia, a família Splitter é uma das mais importantes e influentes do sul do Brasil, com presença em diversos setores da economia, como a indústria cervejeira, agrícola, de energia e de construção civil.