Qual a história e origem do sobrenome e família "Soure"?

Soure é um sobrenome de origem portuguesa. De acordo com o Instituto dos Registos e Notariado de Portugal, este sobrenome tem origem toponímica, ou seja, é derivado do nome de uma localidade, neste caso, a vila portuguesa de Soure, na região de Coimbra. Os primeiros registos do sobrenome Soure datam do século XIV, durante o reinado de D. Afonso IV. Há registros de famílias com este sobrenome em várias regiões de Portugal, incluindo o Alentejo, Beira Baixa, Estremadura e Ribatejo. Ao longo do tempo, muitos membros da família Soure se destacaram em diversas áreas, como políticos, escritores, militares e religiosos. Alguns dos nomes ilustres com este sobrenome incluem Francisco de Soure, que foi capitão do exército português na batalha de Alcácer-Quibir em 1578, e o padre António de Soure, que foi escritor e teólogo do século XVII. Hoje em dia, o sobrenome Soure é relativamente comum em Portugal, mas também pode ser encontrado em várias partes do mundo, devido à diáspora portuguesa.