A origem da família Rouiller é suíça, principalmente da região de Valais. Acredita-se que o sobrenome Rouiller seja uma variação do sobrenome Rouillier, que significa "aquele que trabalha com ferro enferrujado". Não há muita informação disponível sobre a história da família Rouiller, mas sabe-se que ela tem raízes antigas na Suíça e que os membros da família foram envolvidos em diversas ocupações ao longo dos anos, incluindo agricultura, comércio, política e religião. Hoje em dia, existem várias pessoas com o sobrenome Rouiller espalhadas por todo o mundo, principalmente na Europa e nas Américas. Alguns dos membros mais notáveis da família incluem François Rouiller, um teólogo protestante suíço do século XVIII, e Jacques Rouiller, um político suíço do século XIX.