A origem da família Pollak remonta ao século XVIII e tem sua origem na atual República Tcheca, na região da Boêmia. A família era composta por judeus e tinha uma forte presença na indústria têxtil da região. Com o aumento da perseguição aos judeus na Europa, muitos membros da família Pollak emigraram para outras partes do mundo, incluindo os Estados Unidos e a América do Sul, como Argentina e Brasil. No Brasil, a família Pollak teve um papel importante na economia e na cultura do país. Um dos membros mais conhecidos é o empresário Werner Pollak, que fundou a empresa de cosméticos Biotropic. Além disso, a família tem uma forte presença na área da filantropia, com várias instituições e fundações em seu nome, visando ajudar comunidades carentes e promover o desenvolvimento social.