A origem da família Perdigueiro é incerta. Há relatos de que a raça pode ter surgido na Península Ibérica, especialmente na região de Portugal e Espanha, onde foi utilizada para caçar perdizes e outras aves selvagens. O nome "Perdigueiro" deriva da palavra portuguesa "perdiz", que significa perdiz em inglês. Acredita-se que a raça tenha se desenvolvido a partir dos cães de caça que foram trazidos pelos mouros da África do Norte para a região ibérica no século VIII. Ao longo dos anos, o Perdigueiro evoluiu e foi aprimorado para se tornar uma raça especializada em caçar aves de caça, incluindo perdizes, codornas e faisões. A raça também é conhecida por sua excelente habilidade de rastreamento, tornando-a um cão de caça valioso em muitas partes do mundo. Hoje, o Perdigueiro é uma raça popular em Portugal e outros países europeus, bem como na América do Norte e do Sul. A raça é valorizada por sua inteligência, lealdade e capacidade de trabalho árduo.