A família Nissola é originária da Itália. A história da família é longa e complexa, mas a linhagem pode ser rastreada até o século 13. A família é composta por vários ramos, cada um com seu próprio sobrenome. No século 16, um ramo da família mudou-se para a França, onde adotou o sobrenome de Du Nissol. A família Du Nissol permaneceu na França até o século 18, quando alguns membros da família se mudaram para a América do Norte. A família Du Nissol também é conhecida por seus membros notáveis, incluindo o médico e cientista Paul Du Nissol, que foi um dos primeiros a desenvolver a vacina contra a varíola.