A origem da família Nakiri é desconhecida, pois é uma família fictícia criada pelo mangaká Yūto Tsukuda e pelo ilustrador Shun Saeki para a série de mangá e anime "Shokugeki no Soma". A história da família Nakiri é desenvolvida ao longo da trama, mas de forma resumida, a família é conhecida por ser uma das mais ricas e influentes do mundo gastronômico, com membros em cargos importantes em diversas instituições culinárias, incluindo a Academia Totsuki, onde se passa a maior parte da história. A família é liderada por Azami Nakiri, um chef renomado que se torna o diretor da Academia Totsuki e tenta impor suas ideias autoritárias sobre a gastronomia. Sua filha, Erina, é a protagonista feminina da série e possui um paladar extremamente refinado, sendo conhecida como a "Deusa da Língua". A história da família Nakiri é explorada no decorrer da trama, incluindo a relação conturbada entre Azami e Erina, além das origens da família e de sua influência no mundo culinário.