A origem da família Niccolai remonta à Itália medieval, provavelmente na região da Toscana. O sobrenome Niccolai deriva do nome próprio Nicolau, que significa "vencedor do povo". A família Niccolai foi uma das mais prominentes da Toscana, tendo se destacado em diversas áreas, como no comércio, na política e na arte. O primeiro registro histórico do sobrenome Niccolai data do século XIII, na cidade de Florença, onde membros da família ocupavam cargos importantes na administração pública. Ao longo dos séculos, os Niccolai se espalharam por toda a Itália e também migraram para outros países, como França, Reino Unido, Estados Unidos e Brasil. Através das gerações, a família Niccolai desenvolveu ramificações diversas e continua a ser uma das mais proeminentes da Itália até hoje.