A história da família Menjivar remonta ao período colonial da América Central, quando o território era governado pela Espanha. Acredita-se que o sobrenome Menjivar seja de origem espanhola, derivado do termo "minhavar", que significa "trabalhador da vinha" ou "cultivador de uvas". A partir do século XVIII, os Menjivar começaram a migrar da Espanha para as colônias espanholas na América, como El Salvador, Honduras e Guatemala. Na América Central, a família Menjivar se estabeleceu como uma das principais famílias da região, com membros influentes nas áreas política, econômica e cultural. Durante o século XX, muitos membros da família Menjivar migraram para os Estados Unidos e outros países da América do Norte em busca de melhores oportunidades econômicas. Hoje, a família Menjivar está presente em todo o mundo e é conhecida por sua história de sucesso empresarial e liderança comunitária.