A Matsutake é uma das famílias mais antigas e tradicionais do Japão, com mais de https://1.000 anos de história. Acredita-se que a origem do nome Matsutake vem do fato de que seus ancestrais eram cultivadores de pinheiros (Matsu) e caçadores de cogumelos (Take). Durante o período feudal japonês (1185-1868), a família Matsutake serviu como samurais e administradores de terras para o clã Takeda. Eles também se destacaram no comércio de chá e seda. Após a Restauração Meiji em 1868, a família Matsutake continuou a prosperar e expandiu seus negócios para incluir a produção de vinho e a exportação de saki. Durante a Segunda Guerra Mundial, a família Matsutake sofreu grandes perdas e dificuldades, mas conseguiu se recuperar e manter seus negócios em funcionamento. Hoje em dia, a família Matsutake continua a ser reconhecida como uma das mais influentes e respeitadas do Japão, com membros que ocupam cargos políticos de destaque e se destacam em diversas áreas, como negócios, cultura e esportes.