A família Kellner tem origem alemã e o sobrenome deriva da palavra alemã "kellner", que significa "copeiro" ou "garçom". Não há uma história específica da família Kellner, pois é um sobrenome comum na Alemanha e em outros países de língua alemã. Acredita-se que muitas famílias adotaram esse sobrenome devido à profissão de copeiro ou garçom, que era uma profissão comum na época em que os sobrenomes começaram a ser adotados. Nos Estados Unidos, por exemplo, a família Kellner é registrada desde meados do século XIX, principalmente em Nova York, Pensilvânia e Illinois. Muitos membros da família se envolveram em atividades comerciais, como proprietários de restaurantes, bares e padarias. No Brasil, a família Kellner também é registrada desde o século XIX e tem presença em diversos estados, principalmente no sul do país. Há registros de membros da família que se dedicaram à agricultura, comércio e indústria. Em resumo, a história da família Kellner não é uma história única, mas sim a história de diversas famílias que adotaram esse sobrenome ao longo dos anos e que têm contribuído de diversas formas para a sociedade.