A família Hartenstein é originária da Alemanha, especificamente da região da Saxônia, e remonta ao século XV. Seu nome deriva da cidade de Hartenstein, onde a família tinha uma propriedade. Durante os séculos XVI e XVII, membros da família Hartenstein ocuparam posições de destaque na corte do Eleitorado da Saxônia, sendo também proprietários de terras e empresários bem-sucedidos. No século XIX, vários membros da família emigraram para os Estados Unidos, onde se estabeleceram em diversas regiões do país. Entre eles estava o famoso médico e cirurgião William Stewart Halsted, que era descendente direto da família Hartenstein. Atualmente, existem várias famílias Hartenstein espalhadas pelo mundo, principalmente nos Estados Unidos e Alemanha, muitas das quais ainda mantêm ligações com suas raízes e história familiar.