A família Grimalt é uma das mais antigas e prestigiadas famílias da região catalã da Espanha. Seu nome deriva da palavra "grimalt", que significa "falcão" em catalão. A história da família remonta ao século XIII, quando um ramo da família se estabeleceu em Barcelona. Durante os séculos seguintes, os Grimalts se tornaram uma família rica e poderosa, envolvida em várias atividades comerciais e políticas na região. No século XVIII, um ramo da família se mudou para a ilha de Maiorca, nas Ilhas Baleares. Lá, eles se tornaram ainda mais ricos e influentes, assumindo cargos importantes no governo da ilha e se envolvendo em atividades comerciais, como o comércio de sal e vinho. No século XIX, a família Grimalt se expandiu ainda mais, com membros se estabelecendo em vários países da Europa e da América Latina. Hoje em dia, a família ainda é proeminente na região catalã da Espanha e em outros lugares do mundo, com membros atuando em vários setores, como negócios, política e artes.