A família Fuster é originária da Catalunha, Espanha. A história da família remonta ao século 11, quando um homem chamado Guillem Fuster foi mencionado em um documento da Catedral de Barcelona. A família Fuster continuou a viver na Catalunha até o século 19, quando muitos membros da família se mudaram para a América Latina, especialmente para o Uruguai e o Brasil. A família Fuster também é conhecida por seu trabalho na indústria têxtil, especialmente na fabricação de tecidos de lã. A família também é conhecida por seus negócios imobiliários e por sua contribuição para a cultura catalã.