A origem e a história da família Fey são incertas e variam dependendo da fonte consultada. No entanto, é geralmente aceito que a família Fey tem origem alemã, com algumas possíveis ramificações na Escócia e na França. De acordo com o "The Oxford Dictionary of Family Names in Britain and Ireland", o sobrenome Fey é derivado da palavra alemã "fei", que significa "feito" ou "feito à mão". Isso sugere que a família pode ter tido origem como artesãos, fabricantes ou trabalhadores manuais. Outras fontes afirmam que a família Fey pode ter sido de origem nobre e ter sido associada a um castelo na França chamado Fey. Não há uma história documentada da família Fey, mas há vários registros de pessoas chamadas Fey que viveram em diferentes partes da Europa ao longo dos séculos. Algumas fontes sugerem que a família pode ter se espalhado para os Estados Unidos durante a imigração alemã no século XIX. Em resumo, a origem e a história da família Fey não são claras, mas é geralmente aceito que a família tem origem alemã e pode ter tido ramificações na Escócia e na França.