A origem da família Friedberg remonta à Alemanha medieval. O sobrenome Friedberg significa "montanha da paz" em alemão, e era comum em várias regiões da Alemanha. Durante a Idade Média, muitos judeus se estabeleceram na Europa Central e Oriental, incluindo a região onde hoje fica a Alemanha. Eles foram considerados uma minoria marginalizada e muitas vezes sujeitos a perseguição e discriminação por parte da população maioritária cristã. No século XVIII, muitos judeus alemães começaram a se assimilar, adotando nomes de família alemães e tentando se integrar na cultura dominante. A família Friedberg pode ter tomado o nome de uma cidade ou região em que viviam, ou pode ter escolhido o sobrenome pelo seu significado simbólico de paz e tranquilidade. Hoje, há muitas pessoas com o sobrenome Friedberg em todo o mundo, incluindo em países como Estados Unidos, Brasil, Israel e Alemanha. Alguns membros da família se destacaram em áreas como medicina, direito e empresariado.