Não há uma única origem e história da família Formaggio, pois este é um sobrenome de origem italiana que pode ter sido adotado por diferentes famílias ao longo do tempo. Formaggio significa "queijo" em italiano, o que sugere uma possível origem relacionada à produção ou comércio de queijos na Itália. No entanto, é importante lembrar que muitos sobrenomes italianos surgiram a partir de apelidos, profissões, locais de origem, entre outros. Existem registros de famílias com o sobrenome Formaggio em diferentes regiões da Itália, como Lombardia, Veneto, Trentino-Alto Ádige e Emília-Romanha. Algumas dessas famílias podem ter emigrado para outros países, como Brasil, Estados Unidos, Argentina, entre outros. Assim, a história da família Formaggio é composta por diversas histórias individuais, que podem ter se entrelaçado ao longo do tempo e construído uma história coletiva de origem italiana.