A família Fitz tem origem na Inglaterra, sendo uma família nobre da região de Yorkshire. O sobrenome Fitz significa "filho de" em anglo-normando, o que indica que se trata de uma família cujos ancestrais eram filhos ilegítimos de nobres ou reis. Os primeiros registros da família Fitz datam do século XII, quando eles passaram a ter um papel mais importante na corte inglesa. Ao longo dos anos, membros da família ocuparam diversos cargos políticos e militares de destaque no Reino Unido e em outros países da Europa. Um dos membros mais famosos da família Fitz foi o rei Henrique II, que governou a Inglaterra no século XII. Ele era filho ilegítimo do conde de Anjou, e seu sobrenome original era FitzEmpress (filho do Imperador), em referência ao título de sua mãe, Matilda, imperatriz do Sacro Império Romano-Germânico. Após ascender ao trono, Henrique II mudou seu sobrenome para Plantageneta, que se tornou o nome da dinastia real que governou a Inglaterra por mais de 300 anos. Hoje em dia, existem diversas famílias com o sobrenome Fitz espalhadas pelo mundo, muitas delas descendentes da família nobre inglesa original.