Não existem muitas informações disponíveis sobre a origem e história da família Ferstemberg. O sobrenome parece ser de origem alemã e é possível que a família tenha se estabelecido na Europa Central há muitos séculos. Há registros de que a família Ferstemberg era proprietária de terras e castelos na região da Vestfália, na Alemanha, no século XV. Durante a Idade Média, a família teve destaque nas guerras entre os príncipes germânicos e a Liga Hanseática. Nos tempos modernos, a família Ferstemberg é conhecida por seus investimentos em diversos setores, incluindo bebidas, energia e imóveis. Eles também são proprietários do Castelo de Anholt, na Alemanha, que é um importante centro cultural e turístico. Alguns membros da família Ferstemberg têm se destacado por suas atividades filantrópicas e em defesa do meio ambiente. Por exemplo, Christiane Ferstemberg, uma das herdeiras da família, fundou a organização Naturefund, que atua na proteção de florestas e da biodiversidade em todo o mundo.