A origem da família Dietz é alemã, sendo um sobrenome comum na região de Hesse, no centro da Alemanha. O sobrenome tem sua origem no antigo nome germânico "Theudoric", que significa "povo governante". A história da família Dietz remonta ao século XVIII, quando um grupo de imigrantes alemães se estabeleceu na região da Pensilvânia, nos Estados Unidos. A partir daí, a família se espalhou por todo o país, principalmente durante o movimento de expansão do oeste. Ao longo dos anos, os membros da família Dietz tiveram diferentes profissões e se destacaram em diversas áreas, como na indústria, comércio, esportes e artes. Alguns membros notáveis incluem o jogador de futebol americano John Dietz e o diretor de cinema Robert Dietz. Hoje em dia, existem milhares de pessoas com o sobrenome Dietz em todo o mundo, sendo uma família bastante numerosa e diversa.