A origem e história da família Congiu é incerta e controversa. Existem diversas teorias sobre a origem do sobrenome, algumas afirmam que é de origem latina, enquanto outras dizem que é de origem sarda. Uma das teorias mais aceitas é que o sobrenome Congiu tenha origem latina e seja uma variação da palavra "congius", que significa "medida de capacidade para líquidos". Isso sugere que os primeiros membros da família possam ter sido comerciantes ou fabricantes de recipientes para líquidos. Outra teoria é que o sobrenome seja de origem sarda e tenha se originado na cidade de Sanluri, localizada na região da Campidano, na Sardenha. De acordo com essa teoria, a família Congiu teria se destacado como uma das mais ricas e influentes da região durante a Idade Média. Independentemente da origem exata do sobrenome, é sabido que a família Congiu é bastante antiga e tem uma presença significativa na Sardenha. Muitos membros da família se destacaram como comerciantes, industriais e políticos ao longo da história. Hoje em dia, há muitas famílias Congiu espalhadas pela Itália, principalmente na Sardenha e na região da Campânia. A família também tem uma presença significativa em outras partes do mundo, incluindo Brasil, Estados Unidos, Austrália e Canadá.